Merengue sem clara de ovo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 500 ml de água
• 1 colher de chá de emulsificante de bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a água e o açúcar em uma bacia.

2. 2

   Comece a bater na batedeira em velocidade lenta, após misturado adicione o emulsificante para bolo até atingir a conscistência desejada.

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