Pudim de iogurte com calda de morango

🥕 Ingredientes

• 4 potes de iogurte grego
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 latas de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de morangos cortados em 4 partes
• 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
• 3/4 xícara (chá) de suco de limão
• 1/2 colher (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, coloque 4 potes de iogurte grego, 1 caixinha de creme de leite, 2 latas de leite condensado e bata bem até formar uma mistura homogênea (cerca de 5 minutos).

2. 2

   Transfira a mistura para uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) untada com óleo e leve ao forno médio preaquecido a 180° C em banho-maria por cerca de 40 minutos.

3. 3

   Retire do forno e deixe esfriar.

4. 4

   Desenforme delicadamente e leve para gelar.

5. 5

   Sirva em seguida com calda de morango.

6. 6

   Em uma panela, coloque 3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes, 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo médio até cozinhar (cerca de 5 minutos).

7. 7

   Adicione 1/4 xícara (chá) de suco de limão, 1/2 colher (sopa) de amido de milho, misture e deixe engrossar (cerca de 3 minutos).

8. 8

   Retire do fogo e deixe esfriar.

9. 9

   Utilize em seguida.

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