Pudim de gelatina de morango

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de gelatina sabor de morango
• 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite(use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 vidro de leite de coco de 200 ml
• 150 ml de água quente
• 150 ml de água gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte com óleo uma forma para pudim.Reserve.

2. 2

   Dissolva a gelatina de morango na água quente,adicione a água gelada,desta mistura,separe 150 ml e coloque na forma para pudim já untada e leve a geladeira para gelar e firmar,formando assim a primeira camada.

3. 3

   Separe o 150 ml restante e reserve.

4. 4

   No liquidificador, faça um creme com o leite condensado, o leite, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor, dissolvida em 10 colheres de sopa de água e derretida no micro-ondas por 30 segundos.

5. 5

   Bata bem para que a gelatina sem sabor se misture com os outros ingredientes.

6. 6

   Desse creme, separe 500 ml e misture com o 150 ml de gelatina reservados acima, misture bem e coloque sobre a primeira camada já gelada e firme, fazendo assim a segunda camada.

7. 7

   Leve para gelar e firmar.

8. 8

   O restante do creme reserve para a última camada.

9. 9

   Coloque o restante do creme por cima da segunda camada já gelada e firme, fazendo assim a terceira e última camada.

10. 10

    Leve para gelar por 4 horas e desenforme. Sirva em seguida.

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