Pudim de cupuaçu

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de trigo
• 8 ovos
• 1 kg de polpa de cupuaçu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro pegue a polpa de cupuaçu e coloque em uma peneira, jogue água quente por cima, para tirar a acidez do cupuaçu.

2. 2

   Em seguida bata no liquidificador a polpa com um pouco de água, reserve.

3. 3

   Depois bata na batedeira o açúcar com a manteiga até ficar um creme esbranquiçado.

4. 4

   Acrescente os ovos e continue a bater.

5. 5

   Adicione o trigo e por último acrescente a polpa do cupuaçu, bata mais um pouco.

6. 6

   Caramelize uma forma para pudim com o açúcar queimado e leve ao forno médio.

7. 7

   Está pronto quando estiver dourado.

❓ Perguntas frequentes

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