🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 caixas de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 4 ovos
- 100 g coco em flocos
- mais coco em flocos para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e os ovos por, aproximadamente, 20 minutos.
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Misture à mão o coco em flocos.
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Despeje em uma forma para pudim, untada apenas com margarina.
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Asse em forno médio por, aproximadamente, 40 minutos.
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Deixe esfriar e desenforme.
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Polvilhe com a quantidade de coco em flocos que preferir.
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Não precisa de calda de açúcar, ele desenforma inteirinho depois de frio e basta polvilhar com coco.
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