Bolo de fubá com cobertura de goiabada

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de chá de fubá
• 200 ml de leite
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• coco e queijo parmesão ralado a gosto
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 500 g de goiabada mole
• 1/2 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Levar para assar em forma untada e enfarinhada, em forno preaquecido, por 30 a 40 minutos ou até dourar.

3. 3

   Retirar do forno, esperar amornar.

4. 4

   Desenformar, colocar a cobertura e servir.

5. 5

   Levar os ingredientes ao fogo até derreter.

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