Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida de leite (usar a lata de leite condensado)
• 1 xícara de chá rasa de açúcar
• 1 xícara de coco ralado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• 1 fio de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize a forma de pudim e reserve.

2. 2

   Bater todos os ingredientes, exceto o coco, no liquidificador por 5 minutos.

3. 3

   Após bater bem adicione o coco e use a função pulsar do liquidificador. Faça apenas para misturar.

4. 4

   Coloque na forma e cozinhe em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.

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