Para 14 porção(ões) — Bolo de goma, café nordestino
✓750 g de fécula de mandioca
✓20 g de sal
✓4 ovos
✓125 g de queijo prato ou mussarela
✓250 ml de óleo
✓400 ml leite líquido
Aprenda a fazer Bolo de goma, café nordestino, em 60 minutos, nível fácil, para 14 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
14
750 g de fécula de mandioca
20 g de sal
4 ovos
125 g de queijo prato ou mussarela
250 ml de óleo
400 ml leite líquido
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o queijo, o óleo e o leite.
2
Depois coloque a fécula aos poucos.
3
Unte a forma e coloque a massa.
4
Leve para assar em temperatura media de 150º durante 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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