Torta Alemã

🥕 Ingredientes

• 600 g de nata ou 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 pacote de manteiga sem sal
• 4 gemas
• 250 g de açúcar
• 3 pacotes de bolacha maizena
• Vinho branco ou conhaque
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 xícaras de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme.

2. 2

   Junte a nata ou o creme de leite (apenas misturar).

3. 3

   Em uma forma redonda de abrir nos lados, forre o fundo de os lados com a bolacha umedecidos no vinho com um pouco de leite (1 xícara de leite e 2 colheres de vinho). Coloque uma parte do creme e novamente a bolacha, alternando sucessivamente, termine com uma camada de bolacha. Leve à geladeira de um dia para o outro. Tire da forma e cubra com a calda de chocolate ainda quente. Volte à geladeira e sirva bem gelada

4. 4

   Deixar cozinhar bem, até engrossar (demora).

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