Pudim de brigadeirão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
• Manteiga para untar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• Chocolate granulado
• Bombons picados ou coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e os ovos.

2. 2

   Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga.

3. 3

   Cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°c) por cerca de 1 hora e 30 minutos.

4. 4

   Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.

5. 5

   Leve a geladeira por cerca de 6 horas.

6. 6

   prepare o brigadeirão como no modo de preparo convencional.

7. 7

   Leve ao microondas por cerca de 8 minutos na potência alta.

8. 8

   Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado.

9. 9

   Leve a geladeira por cerca de 6 horas.

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