Pudim de maria mole

🥕 Ingredientes

• 1 caixinha de maria mole
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de ameixas em calda
• 2 copos (tipo americano) de leite de vaca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma de buraco no meio, faça uma calda caramelizada e caramelize toda a forma. Reserve até esfriar e ficar seca.

2. 2

   Leve ao fogo os 2 copos de leite de vaca e dissolva a maria mole. Deixe esfriar. No liquidificador coloque a maria mole dissolvida no leite (já frio) e acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata por aproximadamente 2 minutos e coloque na forma caramelizada, leve a geladeira por cerca de 5 horas ou até ficar no ponto de desinformar. É sempre bom preparar a noite e desinformar pela manhã, pois fica bem firme e não quebra. Quando for desinformar usar um pouco da calda de calda da ameixa no fundo e bordas da vasilha onde vai ser desinformado o pudim para que não grude e deslize fácil.

3. 3

   Desinformado o pudim acrescente um pouco de calda da ameixa e decore com próprias ameixas. Sirva bem gelado.

❓ Perguntas frequentes

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