Filé de frango com palmito

🥕 Ingredientes

• 4 filés de frango
• 2 colheres sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• 1 colher suco de limão
• 1 colher sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de água
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 xícaras de chá de palmito bem picadinho
• Salsinha picadinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango com sal e o suco de limão, deixe marinar por 10 minutos.

2. 2

   Em uma frigideira grande coloque o óleo e frite os filés dos dois lados, depois de fritos coloque-os em uma travessa no local quente.

3. 3

   Misture o trigo com água e na mesma frigideira que fritou os filés junte o trigo dissolvido, caldo de galinha e deixe ferver por 2 minutos.

4. 4

   Junte o palmito picadinho mexer deixando mai 2 minutos no fogo.

5. 5

   Depois retire e coloque este molho por cima dos filés de frango, polvilhe salsinha picadinha.

❓ Perguntas frequentes

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