Pudim curau

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 1 l de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No copo do liquidificador, coloque parte do leite e o milho.

2. 2

   Passe pela peneira, apertando com uma colher.

3. 3

   Coloque novamente no liquidificador e adicione o restante do leite, o sal, o açúcar, a manteiga e o amido.

4. 4

   Bata para se agregarem.

5. 5

   Despeje em uma panela e leve ao fogo.

6. 6

   Cozinhe por aproximadamente 25 minutos, mexendo sem parar.

7. 7

   Coloque em uma forma de vidro, untada com um pouco de óleo.

8. 8

   Após esfriara, desenforme e polvilhe com canela.

9. 9

   sirva com calda de caramelo.

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