Pudim com queijo ralado da Élide

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 8 colheres de farinha de trigo
• 1 pacotinho de queijo ralado
• 400 ml de leite aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em primeiro lugar derreta o açúcar, quando estiver em cor de caramelo coloque um copo d'água e deixe engrossar.

2. 2

   Quando estiver pronto, ainda quente, coloque na forma para pudim.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador até misturar tudo muito bem.

4. 4

   Despeje na forma de pudim que já esta com a calda e leve ao banho maria no fogão por cerca de 40 minutos.

5. 5

   Retire do forno e leve à geladeira.

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