🥕 Ingredientes
- 15 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 copos americanos de leite
- 1/2 copo americano de óleo
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó
- 500 g de carne moída
- 6 tomates maduros
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 vidro de azeitonas
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola grande
- Orégano a gosto
- Cheiro verde, sal e pimenta-do-reino à vontade
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Prepare a carne moída com sal, pimenta-do-reino e a cebola picada.
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Adicione no preparo as 2 colheres de sopa de extrato de tomate.
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Pique 4 dos tomates em pequenos cubos e adicione na carne.
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Reserve os outros 2 tomates.
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Quando estiver quase pronta adicione os outros ingredientes azeitona, milho e ervilhas.
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Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador deixando por último a colher de sopa do fermento em pó.
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Unte uma forma com óleo e jogue um pouco de farinha de trigo.
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Coloque metade da massa na forma.
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Coloque todo o recheio.
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Cubra o recheio com a outra metade da massa.
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Corte os 2 tomates reservados em fatias.
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Coloque as fatias dos tomates por cima da massa e salpique orégano.
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Não tem necessidade de cobrir a massa.
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Leve ao forno por cerca de 50 minutos.
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