Pudim com calda de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 copo de leite
• 1/2 copo de água fervente
• 1 caixinha de maria-mole de coco
• 200 g de morangos lavados e picados
• 200 g de açúcar
• 1 pontinha de colher de sobremesa de manteiga
• 1 colher de sobremesa de Quatro Minutos (pó para preparo rápido de geleias)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   maria-mole na água fervente.

2. 2

   Bata no liquidificador com todos os ingredientes.

3. 3

   Coloque em fôrma para pudim levemente untada com manteiga, ou em forminhas individuais.

4. 4

   Leve para gelar de um dia para o outro.

5. 5

   Coloque os morangos em uma panela e leve ao fogo.

6. 6

   Misture o Quatro minutos com 1 colher de sobremesa de açúcar e coloque sobre os morangos, mexa com uma colher de pau.

7. 7

   Quando levantar fervura, conte 2 minutos e adicione o açúcar.

8. 8

   Acrescente a manteiga e conte mais 2 minutos, sem parar de mexer.

9. 9

   Desligue o fogo, se tiver espuma retire.

10. 10

    Deixe esfriar e coloque sobre o pudim desenformado.

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