Power burger

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
• 1/4 de xícara de miolo de pão amanhecido, umedecido em leite
• 350 g de carne magra moída (patinho, coxão mole, alcatra)
• Sal e pimenta - do - reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal e a pimenta.

2. 2

   Junte a cebola, as ervas e o miolo de pão em uma tigela.

3. 3

   Acrescente a carne moída, misture bem e acerte a liga e os temperos.

4. 4

   Divida a massa em quatro porções e modele os hambúrgueres com 10 cm de diâmetro.

5. 5

   Leve ao freezer por 10 minutos.

6. 6

   Frite a carne e se delicie.

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