Porco no brejo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de picadão de porco (costelinha)
• 1 colher curry
• 5 dentes de alho
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 500 g de mandioca crua e picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o alho e 1 colher de curry e o sal a gosto.

2. 2

   Dê uma refogada e acrescente os tomates, e água o bastante para cozinhar a carne e ficar macia.

3. 3

   Cozinhe a mandioca al dente, escorra e acrescente a carne cozida e de mais uma refogada.

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