Escondidinho de carne seca diferente do Thiago

🥕 Ingredientes

• 700 g de carne seca
• 1 kg de macaxeira
• 250 g de presunto
• 2 colheres de azeite (sabor cebola)
• 2 copos de leite
• 1 cebola
• 1 lata de milho verde
• 2 copos de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escalde a carne seca pelo menos 3 vezes, até sair o sal e ficar pré-cozida.

2. 2

   Em seguida desfie a carne e reserve.

3. 3

   Cozinhe a macaxeira até ficar bem mole, em seguida bata no liquidificador com o leite até se formar um creme, reserve.

4. 4

   Pegue novamente a carne seca e refogue com o azeite e a cebola, acrescente o milho verde.

5. 5

   Forre um refratário de vidro com o creme da macaxeira, logo depois pegue a carne seca refogada no azeite e cebola e com milho verde.

6. 6

   Faça outra camada em seguida acrescente o presunto fazendo outra camada e para finalizar coloque o requeijão cremoso como última camada.

❓ Perguntas frequentes

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