Aprenda a fazer Polenta fácil, em 50 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
3 xícaras de fubá
2 litros de água
1 caldo de galinha
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Dissolva o Fubá em 500 ml de água, reserve.
2
Ferva o restante da água com o caldo de galinha e o sal, quando ferver despejar o fubá dissolvido, mexer.
3
Tampar a panela e abaixar o fogo.
4
Deixe ferver sem mexer durante mais ou menos 40 minutos e pronto.
5
Sirva acompanhado de frango ao molho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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