Bobó de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 2 colheres de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de milho verde
• 1 tomate picado sem semente
• 1 caldo knorr de galinha
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 kg mandioca
• Cheiro verde
• 1 pitada de colorau
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com o sal, desfie e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque as 2 colheres de azeite, a cebola picada, o colorau e o knorr, frite bem.

3. 3

   Acrescente o frango, o tomate picado e o milho verde.

4. 4

   Cozinhe a mandioca e deixe cozinhar bem.

5. 5

   Quando estiver cozida bata no liquidificador com a água onde foi cozido o peito de frango.

6. 6

   Em seguida junte a mandioca ao frango, misture bem.

7. 7

   Coloque cheiro verde e por último o creme de leite.

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