Polenta de Ora-pro-nobis

🥕 Ingredientes

• 700 ml de água
• 3 colheres sopa (não muito cheias) de fubá
• 1 sachê de sazón vermelho
• 1 colher sobremesa de óleo
• 1 molho de ora-pro-nobis picado em fatias médias
• 1 copo de água
• 1/2 caldo de galinha
• 1 colher sobremesa bem rasa de tempero de alho com sal
• 1 dente de alho bem picadinho
• 1 cebola pequena picadinha
• 3 gotas de molho de pimenta (se preferir não colocar, não tem problema nenhum)
• 1 colher de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe por 5 minutos no fogo médio misturando bem.

2. 2

   Quando começar a espirrar tampe e deixe por mais 5 minutos. Desligue o fogo e misture mais um pouco, reserve.

3. 3

   Ora-pro-nobis:Em outra panela, coloque o óleo, o tempero, a cebola e refogue.

4. 4

   Não deixe queimar, em seguida coloque o ora-pro-nobis, a água, o caldo de galinha, o molho de pimenta e o alho picadinho e deixe refogar por mais 10 minutos. Tire todo o caldo e reserve.

5. 5

   Coloque metade da polenta, depois coloque todo o ora-pro-nobis refogado (SEM O CALDO) e por último a outra metade da polenta.

6. 6

   Está pronto para saborear.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)