Esfiha de frango aberta

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha
• 1/2 pacote de fermento biológico
• 1 colher (chá)de sal
• 1 peito de frango
• salsinha, cebolinha, cebola, alho e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa menos o fermento.

2. 2

   Coloque o fermento e mexa com as mãos.

3. 3

   Coloque a massa em uma sacolinha e deixe descansar ao sol pelo menos 20 minutos.

4. 4

   Estique a massa, e com algum molde redondo vá formando as esfihas.

5. 5

   Asse por 20 minutos.

6. 6

   Enquanto isto, desfie o frango e coloque os temperos.

7. 7

   Cozinhe o frango e coloque nas esfihas.

8. 8

   Leve ao forno de novo por 40 minutos à 1 hora (depende do seu forno).

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