Para 10 porção(ões) — Molho branco fácil e delicioso
✓1 cebola grande ralada
✓2 colheres de sopa cheias de margarina
✓2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
✓2 xícaras de leite
✓1 caldo de frango
✓50 g de queijo ralado
Aprenda a fazer Molho branco fácil e delicioso, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 cebola grande ralada
2 colheres de sopa cheias de margarina
2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 caldo de frango
50 g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture o leite com a farinha de trigo e reserve.
2
Doure a cebola ralada na manteiga derretida.
3
Acrescente a mistura do leite/farinha de trigo mexendo para não embolar, até obter uma mistura homogênea.
4
Rale o caldo de frango e coloque na panela juntamente com o queijo ralado aos poucos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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