Pizza Rainha Marguerita D.OP

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 30 g de fermento biológico
• 1 copo de 250 ml de água morna
• 1 colher de café de sal
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 200 g de tomate cereja do Vesúvio (ingrediente originário da Itália que garante sabor diferenciado à receita)
• 10 folhas de manjericão fresco
• 600 g de mozarela de búfala

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até atingir uma massa homogênea.

2. 2

   Deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Para retardar o crescimento coloque na geladeira.

4. 4

   Cubra com todos os ingredientes e leve ao forno até a massa dourar e o queijo derreter.

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