Pizza Margherita

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 3 g de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 copo com água
• 1 colher (chá) de sal
• Muçarela ralada
• Folhas de manjericão
• Tomate em rodelas
• Orégano
• Molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar na batedeira ou masseira a água, o fermento, a manteiga e o sal, bata por 2 minutos.

2. 2

   Adicionar a farinha de trigo e bater durante 20 minutos até a massa ficar uniforme.

3. 3

   Manipular a massa até que fique em forma de bola.

4. 4

   Deixar a massa descansar, coberta com um pano úmido, durante 10 minutos.

5. 5

   Esticá-la com as mãos, num tabuleiro redondo de alumínio untado.

6. 6

   Cubra a massa com a muçarela, espalhe o molho de tomate por cima, distribua as rodelas de tomate, as folhas do manjericão e salpicar o orégano.

7. 7

   Levar ao forno já quente por 10 minutos.

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