Macarrão com camarão na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão temperado com sal limão e coentro
• 250 g (1/2 pacote) de macarrão fusilli integral
• 500 ml de água
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa pequena de polpa de tomate
• alho e cebola a gosto para refogar
• 100 g de ervilhas congeladas
• azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue no azeite a cebola, após ela começar a amolecer ponha o alho.

2. 2

   Quando começar a dourar, jogue a polpa de tomate e deixe ferver um pouco com o refogado. Jogue um punhadinho do camarão (uns cinco ou seis), a água, o creme de leite e o macarrão. Misture e salgue a gosto. Quando começar a borbulhar, jogue os camarões (sem o caldo de limão do seu tempero) e as ervilhas. Feche a panela de pressão e aguarde pressurizar. Apenas dois minutos na pressão. Desligue o forno, esfrie a panela para sair todo o vapor e é só servir.

3. 3

   Se você gosta do camarão quase cru, pode joga-lo após abrir a panela. Jogue no macarrão, misture bem e tampe por mais uns três minutos sem levar ao fogo novamente.

4. 4

   Você também pode substituir as verduras congeladas a gosto.

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