Espaguete com frutos do mar gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 kg anéis lula
• 1 kg camarão
• 1 kg mexilhão
• 500 g macarrão (espaguete)
• 1 lata sardinha (molho tomate)
• 1 sachê milho verde (200 g)
• 1 creme de leite (200 g)
• 1 lata pomarola tradicional (340 g)
• parmesão ralado (50 g)
• azeitonas verdes cortadas e sem caroço (50 g)
• 1 tablete caldo knorr (sabor bacon)
• 1 colher sopa margarina
• azeite
• alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com 1 pitada de sal e óleo.

2. 2

   Em uma panela coloque o extrato de tomate, a sardinha amassada, azeitonas, 1 colher de margarina e um fio de azeite.Em fogo médio mexa até a margarina derreter.

3. 3

   Cozinhe tudo acrescentando 1 tablete de caldo knorr (bacon) e o creme de leite.Quando o caldo estiver "um pouco" denso, desligue o fogo.

4. 4

   Cozinhe acrescentando uma pitada de sal.Quando estiver cozido, escorra o caldo, acrescente azeite e uma colher de chá de alho picado e mexa até dourar.

5. 5

   Despeje o macarrão numa forma (40X30), acrescente o molho de tomate e misture.

6. 6

   Espalhe o sachê de milho verde sobre o macarrão.

7. 7

   No centro da forma, coloque o mexilhão com os anéis de lula.

8. 8

   Coloque o camarão nas laterais do mexilhão com os anéis de lula.Com uma colher grande, coloque o caldo de creme de leite que estava o mexilhão com os anéis de lula no centro da forma.Despeje as 50 g de queijo parmesão sobre toda forma.

9. 9

   Preaqueça o forno 5 minutos em fogo alto.

10. 10

    Levar ao forno em fogo alto de 10 a 15 minutos para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)