Macarrão com legumes ao shoyu na wok

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão penne
• 1 abobrinha média
• 1 pimentão vermelho pequeno
• 1 cebola pequena
• 1 brócolis pequeno do tipo americano
• 1 cenoura média
• 250 g de cogumelo
• molho shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão à parte e reservar.

2. 2

   Cortar os legumes (cebola em folhas, pimentão em tiras, brócolis em pedaços médios, cenoura em rodelas finas, abobrinha em cubos pequenos) e reservar.

3. 3

   Esquentar a wok.

4. 4

   Colocar um pouco molho shoyu, colocar a cebola e tampar a panela por 3 minutos.

5. 5

   Acrescentar um pouco mais molho shoyu, acrescentar o brócolis e a cenoura, misturar os legumes, tampar a panela por 4 minutos, mexer e tampar novamente a panela por mais 4 minutos.

6. 6

   Colocar um pouco mais de molho shoyu, acrescentar o pimentão, a abobrinha e o cogumelo, misturar todos os legumes e tampar por 3 minutos.Adicionar o macarrão, se necessário, colocar um pouco mais de molho shoyu e servir.

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