PIZZA FRITA

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de margarina
• 2 ovos
• 1/2 xícara de Leite
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 colher de sal
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela grande, misture a margarina, os ovos, o leite, o fermento em pó, o sal e a farinha.

2. 2

   Misture a massa até ficar elástica.

3. 3

   E se necessário, adicione mais farinha aos poucos.

4. 4

   Divida a massa em 10 partes iguais, e com cada parte, faça bolinhas.

5. 5

   Numa superfície lisa, polvilhe farinha de trigo e com ajuda de um rolo, abra cada bolinha de massa em discos.

6. 6

   Numa frigideira anti-aderente, frite os discos por 4 minutos por fogo baixo.

7. 7

   Vire a massa, espalhe um pouco de molho de tomates e cubra com recheio de sua preferência.

8. 8

   Tampe e deixe por mais 4 minutos.

9. 9

   Pronto, está pronta a sua Pizza Frita.

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