Farfalle ao shitake

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão tipo farfalle
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 2 colheres de molho shoyu
• 4 colheres de manteiga
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 2 colher de farinha de rosca
• 200 g de shitake

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o farfalle na água com sal até o ponto desejado (cozinhei até ficar ao dente, o que levou 12 minutos)

2. 2

   Em uma frigideira refogue a cebola e o alho com a manteiga e tempere com a pimenta.

3. 3

   Quando a cebola amolecer acrescente o shitake e refogue

4. 4

   Quando amolecer o shitake coloque o molho shoyu.

5. 5

   Deixe cozinhar por 5 minutos.

6. 6

   Acrescente o macarrão e refogue um pouco.

7. 7

   Desligue o fogo e polvilhe a farinha de rosca.

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