Macarrão ao molho branco

Macarrão ao molho branco

⏱ 40min 👤 11 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 11
  • 1 pacote de macarrão spaghetti
  • 1 tablete de tempero pronto (sabor da sua preferência)
  • pimenta do reino a gosto
  • orégano a gosto
  • 1 boa pitada de sal
  • 350 g de presunto picado em pedacinhos pequenos
  • 5 dentes de alhos pequenos ou 3 médios triturados
  • 500 ml de leite integral
  • 100 g de queijo provolone picados em pedacinhos pequenos
  • 1 lata ou caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate ou 1 colher de extrato de tomate
  • punhado de manjericão a gosto
  • 1 cebola grande
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • fio de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Misture o azeite e a margarina em uma panela já aquecida.

  2. Acrescente a cebola, refogue até que fique transparente.

  3. Adicione o alho triturado.

  4. Com a cebola e o alho já bem dourados, acrescente o presunto picado.

  5. Mexa ate que todos os ingredientes estejam bem refogados.

  6. Adicione o tablete de tempero pronto.

  7. Coloque o creme de leite e mexa bem.

  8. Quando o creme de leite levantar fervura, acrescente o leite integral.

  9. Coloque a pimenta do reino e o orégano.

  10. Quando o molho estiver fervendo, adicione o queijo provolone e mexa bem até engrossar.

  11. Adicione o molho de tomate.

  12. Prove o sal e acerte, caso necessário.

  13. Adicione o manjericão.

  14. Seu prato está pronto.

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