Pizza de massa de pão de sardinha

🥕 Ingredientes

• 800 g de farinha de trigo
• 1/2 xícara de azeite
• 2 ovos
• sal a gosto
• 1 pacote (10 g) fermento biológico seco
• 1 xícara de água morna até dar o ponto
• 4 latas de sardinhas
• 1 lata de massa de tomate
• 1 lata de ervilha
• 5 tomate inteiros
• 1 cebola inteira
• pimentão a gosto
• fio de azeite
• orégano opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a farinha numa bacia com o fermento.

2. 2

   Misture e logo em seguida coloque os ovos, o azeite e a água.

3. 3

   Coloque a água aos poucos até pegar a consistência certa (grudando nas mãos ).

4. 4

   Deixe descansar por meia hora (30 minutos).

5. 5

   Fritar a cebola com o tomate e o pimentão.

6. 6

   Em seguida colocar a massa de tomate.

7. 7

   Quando o molho estiver pronto coloque as sardinhas (limpas) com o óleo e a ervilha.

8. 8

   Misture e desligue o fogo.

9. 9

   Colocar a metade da massa em uma forma (eu coloquei em duas formas de mais ou menos de 42x30x6,5cm e deu duas receitas).

10. 10

    Coloque azeite na forma, coloque a massa espalhando bem com as mãos e pré-asse por uns 20 minutos.

11. 11

    Retire do forno e coloque o recheio de sardinha em cima.

12. 12

    Leve para assar por mais 20 minutos.

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