🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete
- 1/2 cebola pequena ralada
- 4 dentes de alho amassados
- 400 a 500 g de camarão limpo
- 1/2 copo de vinho branco
- 2 copos de aspargos picados
- suco de 1 limão siciliano
- azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- manjericão cortado para enfeitar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Numa panela grande, coloque água e 1 colher de sal para ferver, (veja as instruções da embalagem da massa para determinar a quantidade de água e o tempo de cozimento).
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Rale a cebola e amasse bem o alho, misturando a eles uma pitada de sal.
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Aqueça um fio de azeite e coloque a cebola e o alho. Deixe por alguns minutos e acrescente o camarão.
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Depois de 2 minutos, aproximadamente, acrescente o vinho e os aspargos e deixe em fogo alto para secar.
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Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Adicione o macarrão cozido e o limão, misture bem.
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Finalize com o manjericão picado e sirva.
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