Pizza de linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de fermento fresco para pão (150 g)
• 1 xícara de chá de leite morno (220 ml)
• 1 colher de chá de açúcar
• Sal a gosto
• 3 colheres sopa de óleo
• 1 ovo
• 2 1/2 xícaras de chá de amido de milho (maizena) (65g)
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola média picada
• 2 tomates (sem pele e sementes) picados
• 3 colheres sopa de queijo ralado
• Salsa picada a gosto
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 500 g de linguiça defumada picada
• 200 g de mussarela em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite, junte o açúcar,o sal, o óleo e o ovo e misture bem.

2. 2

   Acrescente aos poucos a farinha e o amido de milho (maizena) e amasse bem.

3. 3

   Deixe crescer até dobrar de volume e reserve.

4. 4

   Misture bem todos os ingredientes e reserve.

5. 5

   Abra a massa sobre a mesa enfarinhada.

6. 6

   Coloque numa forma de pizza (grande).

7. 7

   Cubra com o recheio reservado e leve forno médio, pré-aquecido por 30 minutos.

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