Hambúrguer de frango

🥕 Ingredientes

• 100 g de pão triturado
• 300 g de carne de frango moida
• 1 ovo batido
• 1 maçã ralada
• 20 ml de água morna
• 3 colheres de óleo
• Pimenta-do-reino
• Salsinha
• Cebolinhas
• 6 pães de hambúrguer
• Alface picado
• 1 cebola fatiada em aneis
• 1 tomate em fatias finas
• 1 maço de rúcula
• 6 fatias de cheddar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um bol o frango e misture com o pão, a água morna, os ovos, a maçã, sal e pimenta.

2. 2

   Adicione a salsinha e cebolinha, faça um formato com 6 hambúgueres, aqueça o óleo em uma frigideira, frite os hambúrgueres por 7 minutos cada um, a uns 170°, até estarem bem fritos.

3. 3

   Corte os pães ao meio e monte.

4. 4

   Coloque a carne, depois o queijo, o tomate, a cebola, rucula e alface e sirva.

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