Carne à moda Chinesa

🥕 Ingredientes

• 500 g de contra filé em iscas
• 2 envelopes de tempero sazón vermelho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 couve-flor pequena separada em buquês
• 1 xícara (chá) de folhas de repolho rasgadas
• 1 xícara (chá) de cenoura cortada em tiras
• 2 xícaras (chá) de broto de feijão(moyashi)
• 1 xícara (chá) de salsão fatiado
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Polvilhe a carne com o tempero sazón e com o sal.

2. 2

   Aqueça o óleo em fogo alto e frite a carne por 10 minutos, ou até dourar.

3. 3

   Junte a couve-flor, o repolho,a cenoura, o broto de feijão eo salsão,e refogue por tres minutos,ou até murcharem. 4acrescenta o molho de soja e o amido de milho previamente dissolvido na água, misture e cozinhe por 5 minutos, ou até encorpar.

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