Pizza

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 1 xícara pequena de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de fermento para pão
• 1 colher de açúcar
• Algumas pitadas de sal (aproximadamente 2)
• 1 copo americano de leite (morno)
• 1 copo americano de água
• Trigo quanto basta (aproximadamente 2 pacotes)
• Presunto em fatias
• Mussarela em fatias
• Orégano
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 lata de milho verde
• Cebola e tomate em rodelas (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande coloque o ovo, o leite, a água, o sal, o açúcar e o fermento.

2. 2

   Mexa um pouco com uma colher para dissolver o fermento na mistura, acrescentando os outros ingredientes, menos o presunto, mussarela, orégano, extrato de tomate , milho verde, cebola e tomates.

3. 3

   Nessa mistura acrescente pouco a pouco a farinha de trigo até que, ao sovar a massa, ela não grude em sua mão.

4. 4

   Sove muito bem a massa, em uma bancada limpa e seca comece a bater muito bem, coloque a massa na mesma vasilha e deixe descansar por 2 horas.

5. 5

   Passadas as 2 horas, pegue uma forma redonda e unte-a com azeite e farinha de trigo.

6. 6

   Coloque a massa na forma até cobrir toda a forma.

7. 7

   Espalhe o extrato de tomate com uma colher na massa e acrescente o milho verde, o presunto, a mussarela, cebola e tomates, por último salpique orégano e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou ate que a mussarela derreta e a pizza fique bem assada nas bordas e no centro.

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