🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 colher de manteiga
- 1 ½ xícaras de leite
- 1 copo de requeijão
- 100 g queijo muçarela
- 100 g queijo parmesão
- 100 g gorgonzola
- 1 creme de leite
- Noz-moscada
- 2 pacotes de 500 g de macarrão tipo penne
- 500 g de bacon
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão em 10 litros de água fervente com sal.
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Escorra e reserve.
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Derreta a manteiga, junte o leite, o requeijão e noz-moscada (1 pitada) aquecendo sem ferver, até que vire uma mistura homogênea.
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Adicione aos poucos os diferentes tipos de queijo para derreter.
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Por fim, adicione o creme de leite.
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Em uma frigideira separada, frite o bacon, cortado em pequenos pedaços, até ficar sequinho.
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Misture o molho ao macarrão cozido e salpique o bacon frito por cima.
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Se quiser acrescente um pouquinho de manjericão ou orégano.
❓ Perguntas frequentes
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