Pipoca doce não grudenta

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de pipoca para fogão comum
• 5 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara de água
• 3 colheres de vinagre
• Gotas de essência do sabor desejado (morango,abacaxi etc)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo e o milho de pipoca em uma cuscuzeira, mexa de vez em quando.

2. 2

   Quando começar a estourar, balance em movimentos circulares a panela tampada e assim que ouvir diminuir os pipocos, diminua o fogo, fazendo assim, todos os milhos estourarão.

3. 3

   Coloque em uma panela o açúcar, a água até ferver, mexa sempre, coloque o vinagre, continue mexendo aos poucos.

4. 4

   O teste para saber de está no ponto é simples, a calda deve ter cor de guaraná, coloque água em um copo e pingue um pouco da calda, se ela descer no copo e formar uma bolinha de açúcar, então está pronto.

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