Bannock

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ¼ colher de chá de sal ou açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de passas desidratadas (secas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes bem, certificando-se a manteiga está bem distribuída por toda parte, derreteta levemente a manteiga antes de adicionar à mistura.

2. 2

   Então, lentamente, adicione água e misture até obter uma bola de massa é formada. com a massa

3. 3

   Pronta ela pode ser frita em um frigideira ou assada a beira de uma fogueira em forma de charuto enrrolado em torno de uma vara verde. Tente manter a espessura da massa em torno de 2 cm, girando ocasionalmente, até que ela fique com uma cor marrom dourado.

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