Pintado ao molho de leite de coco

🥕 Ingredientes

• 5 postas de pintado
• Pimenta-do-reino
• 1 vidro grande de leite de coco
• Salsinha
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as postas de pintado com a pimenta-do-reino e salsinha, o sal é a gosto, só tome cuidado pois o peixe é uma carne que "aceita" muito bem os temperos).

2. 2

   Em um refratário coloque as postas e cubra-as com o leite de coco e tampe com papel alumínio.

3. 3

   Deixe as postas cozinhando no forno a 200°, por cerca de 40 minutos, em seguir retire o papel alumínio e deixe dourar por 10 minutos.

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