🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 6 tomates
- 3 cebolas
- 2 pimentão
- Pimenta malagueta ou do reino a gosto
- 6 postas de pintado
- 4 dentes de alho
- 1 pacote de camarão
- 2 leites de coco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Tire a pele e as sementes dos tomates.
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Corte as cebolas em rodelas e pique o pimentão.
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Pegue a posta de pintado, tempere com limão, sal a gosto e pimenta.
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Forre a panela com tomates, com as cebolas e o pimentão.
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Depois coloque 3 postas de pintado e forre de novo como fez na parte de baixo.
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Coloque as outras 3 postas e termine com a última camada.
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Ligue o fogo baixo e deixe juntar água.
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Quando o posta estiver branquinha coloque o leite de coco e deixe por mais 30 minutos.
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Coloque o camarão já fervido junto e dê uma afundada para que fique perto da posta.
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O alho você tempera como quiser, tanto no posta como no caldo.
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Veja se esta molinho e sirva com caldo.
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