Pimentões recheados

🥕 Ingredientes

• 4 pimentões
• 1/5 kg de carne moída
• 2 cebolas grandes
• 2 tomates
• 1 cubo de caldo de carne
• 1/5 de colher de sobremesa de sal
• Tempero verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola picada com a carne moída e depois adicione os demais ingredientes, menos os pimentões.

2. 2

   Lave, corte ao meio e limpe os pimentões tirando-lhes as sementes, com cuidado para não furá-los.

3. 3

   Recheie cada metade com o guisado e coloque-os "em pé" em uma panela rasa, de forma que não caia o recheio.

4. 4

   Ligue o fogo e vá adicionando um pouco de água no fundo da panela e mudando-os de lugar de vez enquando para não grudar.

5. 5

   Os pimentões ficarão levemente tostados em baixo.

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