🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 peça de picanha suína temperada
- 6 dentes de alho bem picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Espalhe o alho dos dois lados da carne.
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Embrulhe com ao menos duas voltas em papel alumínio.
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Coloque a carne em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
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Retire o alumínio, aumente a temperatura do forno e deixe dourar de 10 a 15 minutos de cada lado, utilizando um pouco do próprio caldo que ficou no alumínio.
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