Macarrão com linguiça e manjericão da Manô

🥕 Ingredientes

• 1/2 cabeça de alho
• 1 linguiça calabresa, mista ou de sua preferencia
• 1/2 pacote de macarrão, penne ou parafuso de preferência
• orégano a gosto
• queijo parmesão a gosto
• azeite de oliva
• sal a gosto
• folhas frescas de manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão al dente e reserve.

2. 2

   Na frigideira, frite o alho e coloque no papel toalha pra secar.

3. 3

   Na mesma frigideira, coloque a linguiça e quando começar a dourar, coloque bastante orégano.

4. 4

   Quando dourar por completo, acrescente mais azeite de oliva e o macarrão.

5. 5

   Com o fogo desligado e o macarrão quente, coloque as várias folhas de manjericão e o alho frito.

6. 6

   Rale bastante parmesão para finalizar.

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