Filé na mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 filé inteiro
• 1 pote de mostarda
• 1 creme de leite
• 1 caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe toda a mostarda no filé inteiro.

2. 2

   Leve ao forno em 200º C por 1 hora e 30 minutos.

3. 3

   Tire do forno e faça cortes no filé, mas sem fatiá-lo.

4. 4

   Derreta o caldo de carne em água fervente (meia xícara de água fervente).

5. 5

   Misture o caldo derretido ao creme de leite.

6. 6

   Despeje sobre o filé já assado totalmente.

7. 7

   E então, corte-o em medalhões e sirva.

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