Aprenda a fazer Filé na mostarda, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 filé inteiro
1 pote de mostarda
1 creme de leite
1 caldo de carne
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Passe toda a mostarda no filé inteiro.
2
Leve ao forno em 200º C por 1 hora e 30 minutos.
3
Tire do forno e faça cortes no filé, mas sem fatiá-lo.
4
Derreta o caldo de carne em água fervente (meia xícara de água fervente).
5
Misture o caldo derretido ao creme de leite.
6
Despeje sobre o filé já assado totalmente.
7
E então, corte-o em medalhões e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!