Picanha recheada no forno

🥕 Ingredientes

• 1 picanha no máximo 1. 100 g
• 400 g de queijo provolone
• 1 pimentão verde grande
• 2 cebolas grandes
• 8 batatas médias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra um bucaro na parte grossa da picanha até quase o final, um buraco fino.

2. 2

   Corte o pimentão em tiras longas e coloque dentro da picanha.

3. 3

   Corte o queijo provolone em pedaços pequenos e coloque dentro da picanha.

4. 4

   Costure a abertura da picanha e frite os lados da mesma.

5. 5

   Em uma panela de ferro, pegue uma travessa retangular e forre com rodelas de cebolas, aproximadamente 1 centímetro e coloque a picanha com a gordura para cima.

6. 6

   Preencha as laterais da mesma com algumas batatas.

7. 7

   Gratine e pronto.

❓ Perguntas frequentes

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