Picanha nobre grelhada

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha
• Alecrim a gosto
• Tomilho a gosto
• Sal grosso
• Molho de carne (pode ser industrializado)
• 1 fio de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a picanha em bifes de 3 cm de espessura.

2. 2

   Tempere a carne com o sal grosso, misture os outros ingredientes (exceto o sal grosso) em um recipiente formando um molho, passe um pouco deste molho na carne.

3. 3

   Jogue um fio de azeite na chapa e coloque a carne.

4. 4

   Durante o processo de preparo da carne, com ajuda de um pincel, passe mais do molho preparado nos bifes.

5. 5

   Servir com arroz branco.

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