Pãezinhos com queijo parmesão e linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 4 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 250 g de lingüiça frita
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (chá) de cebolinha verde picada
• 1/2 colher (chá) de sal
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a lingüiça em pedaços pequenos, frite-a até dourar, escorra a gordura em papel absorvente e reserve.

2. 2

   Coloque em uma travessa a farinha, o fubá, o queijo, o açúcar, o fermento, o sal a cebolinha e misture tudo muito bem.

3. 3

   À parte, bata os ovos e misture o leite e o óleo e junte aos ingredientes secos, batendo vigorosamente, até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Acrescente os pedaços de lingüiça e misture muito bem.

5. 5

   Coloque a massa em forminhas untadas, sem enchê-las completamente.

6. 6

   Asse em forno quente, previamente aquecido, até dourar.

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